
Trendy v eventovém cateringu: Od "jen jídla" k nezapomenutelnému zážitku
Už dávno nestačí jen "nakrmit hosty". Dnešní úspěšná konference nebo gala večeře vyžaduje gastronomii, která je zážitkem sama o sobě a stává se tématem konverzace.
Po 30 letech v oboru vidíme v IN CATERING jasný posun. Klienti ustupují od klasických rautů a hledají interaktivitu a lehkost. Trendem jsou live cooking stations, kde kuchaři připravují pokrmy přímo před hosty, od čerstvých těstovin, přes live pizza station až po moderní street food v prémiovém provedení.
Dalším klíčovým aspektem je inkluzivita. Vegetariánské, veganské či bezlepkové varianty již nejsou jen nutným doplňkem v rohu stolu, ale často tvoří plnohodnotný základ menu, který ocení všichni hosté pro jeho čerstvost a kreativitu. Profesionální eventový catering dnes znamená nabídnout špičkovou kvalitu, servis a vizuální zážitek, který podtrhne prestiž vaší značky, ať už pořádáte komorní setkání pro vedení firmy, nebo kongres pro stovky účastníků.
Zpod pokličky



Napište nám a my
se postaráme o zbytek.









