Propojíme pokrmy se všemi vašimi smysly. Očekávejte neočekávané a nebojte se odlišnosti a změny. Nebudete vědět co čekat, ale budete mít obrovskou touhu to zjistit. Nechte svůj zrak, chuť, čich i hmat odhalovat dosud neobjevená zákoutí gastronomie.
Inspirujte se: foie gras v cukrové vatě, live dezert on the table